17-06-01

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鶏肉と新玉とピーマン炒め
ポテトサラダ
ちくわ
6Pチーズ
りんごゼリー
コシヒカリ白米
昆布佃煮


最近凝ってる、お肉に片栗粉をまぶして炒める料理です。きょうは鶏肉で作ってみました。まず、片栗粉をまぶしてフライパンで肉を焼き付けてから野菜を入れて炒め合わせます。さらに「今日の料理」でやっていたのを参考にして、油を入れずに、先に鶏皮を炒めて鶏皮の油で肉を炒めてみました。いい感じの仕上がりです。(^-^)


きのうは、
普通のお弁当でなんの問題もなかったそうです。むしろいつも通りのお弁当が良かったみたいです。いろいろこだわりがありますね。
そういえば、いまはシャープペンですが、小学生の頃は、筆箱の鉛筆を、わたしが勝手に削るといやがってました。鉛筆の芯は尖ってるよりも丸まってるほうがいいそうです。鉛筆の芯が丸まってるほうがいい人なんて初めてみたのでびっくりしました。面白いですね。

きょうも自由な1日を










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