便利手帖

胚芽米 おぼろこんぶ

冷凍コロッケ
カボチャの煮物
ぬか漬け 新キャベツの芯
赤カブ漬け

おぼろこんぶは、
ずーっと冷蔵庫に入れっぱなしだったもので、パリパリになって、ふりかけみたいに使いやすくなってました。笑

一押しは、新キャベツの芯のぬか漬け。新キャベツを洗って、芯だけ集めてつけてみました。くせになる味です！(他の家族からは反応なし！)

ちなみに、下に敷いているハンカチは、
おととし、べるがにて、
タマネギの皮で染めたものです。


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パール金属 便利小物 キャベツワイド スライサー C-3629
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ぬか漬け カブ ナス
炊き込みご飯

きょうは、シンプルに
炊き込みご飯のみ！
(人はそれを手抜きという)



きのう、とてつもなくトマトが食べたくなり、
農協の直売所でトマト5袋購入してきました。

これで心おきなくトマトが食べられるぞ。
早速、きのうは、トマトの醤油炒め。
今朝は、トマトと卵の雑炊。
全部綺麗に洗ってカゴに入れて机の上においてあるので、
いつでもつかえます。
今晩はナスとトマトを使ってパスタにしようかな。


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リトルジェームスバスケットプレス 1280円

http://www.nana-wine.com/winedb/detail.php/0978

すっきりとした白ワイン。
ラベルが山本容子のイラストみたいで可愛い?〓

炭酸で割って飲むとおいしかったです。



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サンコム　リトルジェームス　バスケットプレス赤
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リトル・ジェームス バスケットプレス ホワイト (NV)
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見た目も変だし
色も気持ち悪い〜
な〜んておもって
ずっと敬遠してたけど、
いざ、使い始めると
おかずをキッチリ
仕分けしてくれて
汁もれしないし、
何回も使えてエコだし
なかなか便利！で、
すごく重宝してます。
(^-^)/


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【ここがポイント！】 ● お弁当によく使われる2つのアイテムが、カップケーキのような可愛い形になりま

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０５０８胚芽米　マクロビごま塩　小女子佃煮
生姜焼き
春キャベツの糠漬け
蕪の葉のお浸し
野草の佃煮（実家より差し入れ）

０５０９胚芽米　塩昆布
鶏肉のトマト煮込み
中華風春雨
蕪の糠漬け
きゃらぶき（実家より差し入れ）

０５１０胚芽米　マクロビごま塩　自家製梅干し
大豆たんぱくのから揚げ
中華風春雨
野草の佃煮（実家より差し入れ）
茹でさやいんげん
甘い卵焼き

０５１１胚芽米　マクロビごま塩
糠漬け　人参　茄子
野草の佃煮（実家より差し入れ）
きゃらぶき（実家より差し入れ）
フィッシュスティック
中華風春雨
卵焼き






10日からお弁当箱が変わってるのがお分かりでしょうか？

テレビで、
一日のうちで、
ものを食べても太らない時間帯と太る時間帯がある。

同じものを食べても、
昼間に食べると太らないが、
夜食べると太るので、
夜ご飯が遅くなる場合は
一度に食べるのではなく、
早い時間に分けて食べる分食がいい。

といっていたので、
昼にたくさん食べても太らないのなら、
夜8時に帰ってくるまで
ご飯を食べないというのはとてもおなかがすくとおもうので、
お昼をもうちょっとボリューミィにしてもいいかなと思い、
夫のお弁当を一回り大きいものに変えました。

いままでは、浅い入れ物におかずを入れて
深い入れ物にご飯を入れていたのですが、

お弁当箱の径がおおきくなったので、
深いほうにおかずを入れて
浅いほうにご飯を入れることにしました。

ご飯の量は大体２５０ｇで、同じなのですが、
見た目って大事ですね。

ご飯の入れ物が浅くなったので、
夫には御飯がいつもより少なく感じたそうです。
（おかずの量が倍くらいに増えたので、
余計そう感じたのかもしれませんが。）

しかし、突然の思いつきとは裏腹に
おかずのストックがあまりなかったので、
今日は冷蔵庫のなかを必死でかき集めて詰めました。
ちゃんと、ビッグお弁当箱に対応できるように
準備しておかなければね〜。





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希少な国内産の黒ごまを使用。ていねいに炒り上げほどよくブレンドしました。ごまと塩の絶妙なバランスをお


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※原料の高騰により、値上げしました。植物タンパク100％　鶏肉のような食感　代用肉として■大豆の脂肪


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GWに、
実家にて姪っ子と
ケーキをつくりました。

といっても
スポンジは市販で間に合わせ、
クリームを泡立て
いちごを飾り付けただけですが、

近所の新鮮な苺農家のとてたての
いちごを3パックも使ったので
とても豪華な美味しいケーキで
ございました。

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いちご (幼児絵本シリーズ)
福音館書店
平山 和子

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飯田橋にある日仏学院

おフランスの香りが好きで、

時々、日仏学院内のカフェに

ランチにいきます。

校舎も、いいんです。

階段の写真をどうぞ。

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